El precio del huevo que actualmente está ronda entre los 36 y 42 pesos por kilo, podría bajar en marzo, así lo anunció la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
De acuerdo con la Profeco, el alza en el costo de este alimento se debe al invierto, porque es cuando las gallinas ponen menos por el frío.
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No hay escasez de huevo en México, cero (…) Las gallinas ponen pocos huevos en invierno”, dijo Ricardo Sheffield Padilla, titular de la Profeco.
Asimismo, detalló que en Estados Unidos tiene una producción doméstica de huevo menor a la acostumbrada, por ello está comprando huevo en su frontera sur “y eso nos ha encarecido el huevo en el norte de México”.
No obstante, informó que se prevé que el precio baje el mes de marzo, y del mismo modo que el vecino país se recupere de la situación de gripe aviar que tiene y, en consecuencia, “se estabilicen los promedios de precios en México”.
Por último, recomendó no no comprar el alimento en los negocios que lo venden entre 50 y 60 pesos.
