Las moscas no solo molestan, también pueden enfermarte

Pueden parecer inofensivas, pero las moscas transmiten bacterias peligrosas al posarse en los alimentos.

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¿Por qué las moscas pueden ser peligrosas para la salud?

Las moscas comunes pueden contaminar alimentos en segundos al transportar cientos de especies bacterianas, principalmente en patas y alas, tras haber estado en contacto con basura o excremento. Un estudio de análisis genómicos en 116 moscas reveló la presencia de bacterias como Helicobacter pylori (asociada a úlceras y cáncer gástrico), E. coli y otras que provocan infecciones gastrointestinales, urinarias y respiratorias. La transmisión es mecánica: basta con que la mosca se pose sobre la comida para contaminarla, dejando hasta 30 mil colonias bacterianas viables. Aunque no todas las bacterias causan enfermedades, el riesgo depende del sistema inmunológico de la persona. Por eso, se recomienda cubrir los alimentos, mantener una buena higiene y evitar la presencia de estos insectos en la cocina.

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