Detectan bacterias fecales en salsas de puestos cerca del Metro CDMX

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Una investigación científica reveló la presencia de bacterias fecales en salsas de puestos de comida callejera cerca de estaciones del Metro en Ciudad de México. El estudio examinó áreas cercanas a las 181 estaciones y encontró niveles alarmantes de bacterias mesófilas aerobias y coliformes, además de otros microorganismos que pueden causar infecciones intestinales. En al menos la mitad de las estaciones se detectaron bacterias fecales. El hallazgo ha encendido las alarmas sobre la falta de regulación sanitaria y ha impulsado llamados a reforzar las normas de higiene para proteger la salud de millones de usuarios del Metro.

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