Aceite de oliva en crisis: Alternativas saludables y económicas
La inflación afecta el precio del aceite de oliva, pero existen alternativas igual de saludables.
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El aceite de oliva sube de precio: ¿Cuáles son las mejores alternativas?
El aceite de oliva se ha convertido en uno de los productos más afectados por la inflación, obligando a los consumidores a buscar alternativas más económicas. Entre las opciones más populares se encuentran el aceite de orujo de oliva, girasol, coco y aguacate. Este último es considerado una opción saludable, rica en ácidos grasos beneficiosos, y ayuda a reducir el colesterol y los triglicéridos. Además, su resistencia a altas temperaturas lo hace ideal para frituras y aderezos. Aunque el aceite de aguacate no es tan popular como el de oliva, su uso sigue creciendo gracias a su versatilidad en la cocina y sus beneficios para la salud cardiovascular.
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Redacción: María Fernanda Santacruz
Edición: María Fernanda Santacruz
