Cómo evitar el moho en la cocina y proteger tu salud
Expertos revelan los puntos críticos donde se esconde el moho en la cocina y cómo mantenerla limpia.
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Moho en la cocina: cómo detectarlo y prevenir riesgos para la salud
El moho puede crecer en casi cualquier superficie de la cocina donde haya humedad y restos de comida: juntas de refrigeradores, cafeteras, lavavajillas, paños y esponjas son puntos críticos. Expertos recomiendan limpiar superficies y electrodomésticos entre una y dos veces por semana, secar utensilios, y desinfectar con agua, jabón y lejía cuando aparezca moho. Aunque en pequeñas cantidades no suele ser peligroso, su presencia persistente puede dañar la salud y los alimentos.
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