¿Es bueno tomar café en ayunas? Esto dice la ciencia
Café en ayunas: beneficios, riesgos y mitos
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El café en ayunas: entre beneficios y advertencias
Beber café en ayunas es una costumbre extendida que ha generado tanto recomendaciones como advertencias. Estudios recientes destacan que, en cantidades moderadas, el café puede ofrecer beneficios importantes: reduce el riesgo de enfermedades como Parkinson, Alzheimer, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer. También ayuda a combatir la depresión y mejora el estado de ánimo. Sin embargo, un consumo excesivo puede causar efectos adversos como ansiedad, dolor de cabeza, taquicardia y reflujo por aumento en la acidez estomacal. La clave está en la moderación: consumirlo adecuadamente puede ser una herramienta útil para la salud, pero sin exceder las dosis recomendadas, especialmente cuando no se ha ingerido ningún alimento previamente.
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