Familias se reúnen en San Francisco Totimehuacán para disfrutar de los tradicionales tacos de carnitas

Durante este domingo familiar, en San Francisco Totimehuacán, numerosas familias se congregaron para deleitarse con los tradicionales tacos de carnitas, una de las comidas más emblemáticas de la región.

Los vendedores locales destacaron que los tacos se preparan con mucho esmero, y que las piezas más populares son la pierna y la costilla, debido a su jugosa cantidad de grasa, que les da un sabor único y característico. Además, señalaron que las salsas son el mejor complemento para estos tacos, resaltando especialmente las salsas verdes y el chile habanero con cebolla. En el lugar, la actividad es constante durante todo el día, con familias que acudieron a disfrutar del sabor auténtico y la convivencia que este platillo tradicional genera.

Este fin de semana, los poblanos aprovecharon para compartir en San Francisco Totimehuacán, degustando unos buenos tacos de carnitas que muchos describen como “suavecitas y grasocitas”, un sabor para “chuparse los dedos”. Por lo que, este encuentro gastronómico se ha convertido en una tradición que mantiene viva la cultura y el sabor auténtico de Puebla, reuniendo a familias para disfrutar de una experiencia culinaria que destaca por su calidad y dedicación.