Este 16 de octubre de 2022, como cada año, se celebra el Día Mundial de la Alimentación. La fecha fue proclamada en 1979 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, a fin de concientizar a la sociedad sobre los problemas relacionados con el hambre, y así fortalecer la solidaridad contra la desnutrición y los problemas alimenticios.
Durante este día, se exhorta a todos los países a proporcionar lo necesario para erradicar el hambre en el mundo, bajo el lineamiento de que alimentación es fundamental para la supervivencia humana, además que es imposible vivir más de unas semanas sin comer; es por ello que el acceso a la alimentación es un derecho reconocido por la Declaración Universal de los Derechos Humanos.
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Origen del Día Mundial de la Alimentación
Un 16 de octubre, pero de 1945, los líderes de 42 países se reunieron en Canadá, a fin de crear la Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), con el objetivo de librar a la humanidad del hambre y la mala nutrición, así como gestionar un sistema eficaz de alimentación mundial.
Es por ello que La FAO celebra cada año el Día Mundial de la Alimentación el 16 de octubre, fecha en la que también conmemora la fundación de la Organización.
Para festejar esta fecha, se organizan eventos en más de 150 países de todo el mundo, promoviendo que sea una de las jornadas más celebradas del calendario de la ONU. Dichos eventos buscan la sensibilización y la acción en todo el mundo a favor de aquellos que padecen hambre.
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Con información del portal oficial del gobierno de México
