Comer ultraprocesados aumenta el riesgo de muerte prematura, revela estudio
Aumentar el consumo de ultraprocesados eleva hasta 3% el riesgo de morir antes de tiempo.
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Los ultraprocesados, una amenaza silenciosa en tu alacena
Un estudio global reveló que aumentar tan solo un 10% el consumo de alimentos ultraprocesados puede elevar en un 3% el riesgo de muerte prematura. Productos como embutidos, cereales azucarados y comidas instantáneas están asociados a enfermedades como diabetes, obesidad, cáncer y problemas cardíacos. El problema se agrava en países de ingresos bajos y medios, donde el consumo va en aumento. Los expertos piden priorizar alimentos frescos y locales como estrategia de salud pública ante una posible crisis global.
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Redacción: Adonai Antonio Cruz
Edición: Adonai Antonio Cruz
