Una dieta extrema que costó la vida en Bali
El caso de Karolina Krzyzak, una joven polaca de 27 años que falleció en Bali, ha encendido las alarmas sobre los riesgos del veganismo extremo. Durante meses siguió una dieta basada casi exclusivamente en frutas crudas, sin proteínas ni nutrientes esenciales, lo que deterioró gravemente su salud hasta reducir su peso a solo 22 kilos. Testigos del resort donde se hospedaba relataron que presentaba uñas amarillentas, dientes dañados y una evidente desnutrición severa. Aunque el personal intentó convencerla de buscar ayuda médica, se negó y fue encontrada sin vida en su habitación días después. Su historia ha sido un llamado urgente a la reflexión sobre los límites del autocuidado, la influencia de las redes sociales y los peligros de adoptar dietas extremas sin supervisión profesional. Este trágico caso demuestra que la obsesión por un estilo de vida “saludable” puede tener consecuencias fatales.