Comer en este orden ayuda a controlar el azúcar sin cambiar tu dieta

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Un estudio revela que el orden en que consumimos los alimentos puede reducir significativamente los picos de azúcar en sangre, sin necesidad de cambiar los ingredientes de la dieta. El método consiste en comer primero vegetales sin almidón, luego proteínas y grasas saludables, y al final los carbohidratos. Esto ayuda a disminuir la absorción de glucosa y mejora la saciedad. Es especialmente útil para personas con prediabetes o diabetes tipo 2, aunque también puede beneficiar a quienes buscan mantener su energía estable y reducir antojos. Los expertos recomiendan consultar con un profesional antes de hacer cambios importantes en la alimentación.

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