¿Cuántas frutas y verduras deberías comer al día?
La OMS recomienda al menos 400 g diarios de frutas y verduras para una vida más saludable y larga.
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Comer frutas y verduras a diario reduce el riesgo de enfermedades y prolonga la vida
La Organización Mundial de la Salud recomienda consumir al menos 400 gramos diarios de frutas y verduras, equivalente a unas cinco porciones al día, para prevenir enfermedades crónicas no transmisibles como la diabetes tipo 2, obesidad, enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer. Sin embargo, la mayoría de las personas no alcanza ese mínimo. Las frutas y verduras no solo aportan vitaminas, fibra y minerales esenciales, sino que también fortalecen el sistema inmune, mejoran la salud intestinal y reducen la mortalidad prematura. En 2017, se estimó que más de 3.9 millones de muertes fueron atribuibles a una ingesta insuficiente de estos alimentos. Adoptar este hábito alimenticio no solo es una decisión personal, sino una contribución a la salud pública y ambiental.
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