Alimentación clave después de los 40 años para prevenir enfermedades
Expertos revelan la dieta ideal tras los 40 para prevenir enfermedades y mantener una buena calidad de vida.
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Nutrición estratégica después de los 40 años
Según el Instituto Nacional de Estadística (INE) de España, el riesgo de muerte por enfermedades como tumores, problemas circulatorios, digestivos, respiratorios o infecciones aumenta notablemente después de los 40 años. Este incremento está asociado a cambios físicos y hormonales como la pérdida de masa ósea, menor elasticidad de la piel y acumulación de grasa. Expertos en nutrición recomiendan una dieta balanceada para prevenir enfermedades crónicas: consumir 2 a 3 ½ tazas de verduras y 1 ½ a 2 tazas de frutas al día, incluir cereales integrales, 5 a 6 ½ onzas de proteína y 3 tazas de lácteos bajos en grasa. Un alimento destacado es el aguacate, que ayuda a reducir el colesterol “malo”, regula el azúcar en sangre y favorece la saciedad. La orientación personalizada con un profesional de la salud es clave para ajustar cantidades y hábitos a cada persona.
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