Una celebración religiosa llena de devoción y tradición gastronómica terminó con un hecho insólito y alarmante en Monte Quemado, Santiago del Estero, Argentina. Un vendedor ambulante fue detenido por preparar y vender milanesas hechas con papel higiénico, además de ofrecer productos en evidente mal estado durante las fiestas patronales de la Virgen del Carballo, uno de los eventos más multitudinarios de la región. En TV Azteca Puebla te contamos los detalles.
¿Cómo descubrieron las milanesas hechas con papel higiénico en Argentina?
Inspectores de la Dirección de Calidad de Vida y Bromatología realizaban un recorrido rutinario por los puestos de comida del evento cuando detectaron un olor extraño proveniente de uno de ellos. Al inspeccionarlo, notaron que el lugar no contaba con refrigeración, las superficies estaban sucias y los alimentos presentaban un aspecto dudoso. Al revisar las milanesas, se llevaron la mayor sorpresa: estaban hechas con papel higiénico. El responsable fue identificado como Marcos Rolando Ávila, de Tucumán, quien ya tenía más de 20 kilos listos para la venta.
¿Qué consecuencias enfrenta el responsable de vender milanesas hechas con papel higiénico?
Además de las “milanesas creativas”, en el puesto se encontraron chorizos en mal estado y aderezos sin conservación adecuada. El vendedor fue detenido y denunciado penalmente por atentar contra la salud pública. Las autoridades no descartan imputarlo por delitos contra la salud, y deberá rendir cuentas por la procedencia de sus ingredientes; mientras tanto, el puesto fue clausurado de inmediato y se levantó un acta oficial.
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