Algunos alimentos y bebidas quedarán prohibidos en México, debido a que se decretó una adición a la Ley General de Salud y la cual fue publicada por el Diario Oficial de la Federación (DOF).
De acuerdo por lo dado a conocer por las autoridades, los productos que podrían ya no comercializarse en el país son los que estén elaborados con aceites y grasas trans comestibles, cuando dichos alimentos hayan sido agregados al producto final durante el proceso de elaboración industrial.
En el documento oficial se explica que se adicionó el artículo 216 BIS a la Ley General de Salud, por lo que los "alimentos y bebidas no podrán exceder de dos partes de ácidos grasos trans".
Asimismo, señala que la Secretaría de Salud será la que establezca las bases de regulación para los ácidos grasos trans de producción industrial.
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¿Cuándo dejarán de vender alimentos y bebidas con aceites y grasas trans agregadas?
El dictamen quedó publicado en el Diario Oficial de la Federación en marzo de 2023; sin embargo será hasta septiembre del mismo año en el que entrará en vigor.
Los alimentos que pasen de dos partes por cada 100 del total del producto que esté listo para su empaquetado, no podrá ser distribuido en México a partir del mes de septiembre de 2023.
¿Cuáles son los alimentos que dejarán de venderse en México?
Entre los alimentos prohibidos en México, de acuerdo con la Secretaría de Salud, se encuentran:
- Pasteles
- Galletas dulces
- Tartas
- Manteca vegetal
- Palomitas para microondas
- Pizza congelada
- Papas fritas
- Donas
- Pollo frito
- Salsas
- Helados
- Botanas saladas y dulces
- Crema de leche para café
- Margarina
- Masa refrigerada
- Bebidas
- Refrescos
- Cafés o tés con crema añadida
- Leche láctea alta en grasa
- Bebidas y licuados con aceite de coco o de palma
- Bebidas hechas a base de helado
- Jugos artificiales
- Aguas de sabores endulzadas con azúcar
- Cócteles cremosos sin alcohol.
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