Palomitas de maíz: un snack saludable si se preparan de forma natural
Las palomitas al aire son nutritivas y ricas en fibra, pero las de microondas o cine pueden ser dañinas.
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Los pros y contras de las palomitas de maíz en tu dieta
Las palomitas de maíz, cuando se preparan al aire o con poca grasa, son un alimento saludable, ya que aportan fibra, antioxidantes, vitaminas del grupo B y minerales. Ayudan a mejorar la digestión, reducen el apetito por su bajo contenido calórico y favorecen la salud cardiovascular, además de mantener estables los niveles de azúcar en la sangre. Sin embargo, las versiones comerciales como las de cine o microondas suelen contener exceso de grasas, azúcares y sal, lo que elimina sus beneficios y puede dañar la salud si se consumen con frecuencia. Para aprovechar lo mejor de este snack, se recomienda prepararlas de manera sencilla en casa y sazonarlas con condimentos naturales, siempre con moderación.
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