Día Internacional del Chef: celebrar a quienes cocinan con arte
Cada 20 de octubre se celebra el Día Internacional del Chef, una fecha creada por la Asociación Mundial de Sociedades de Chefs para reconocer la labor de quienes transforman los ingredientes en cultura, arte y emoción. Los chefs son más que cocineros: son guardianes de las tradiciones gastronómicas, innovadores y promotores de una alimentación saludable y sostenible. En todo el mundo, esta jornada destaca su papel como embajadores de la identidad culinaria de cada país. Desde los grandes restaurantes hasta las cocinas familiares, el día celebra la pasión, la creatividad y el talento que convierten cada platillo en una experiencia que alimenta tanto el cuerpo como el alma.
