“La chica la tengo en 20, la mediana en 35, de ahí pues tengo una de 100 pesos”, Guillermina Vidal, panadera.
Todo derivado del precio de los insumos básicos para preparar el pan por excelencia para los meses de octubre y noviembre en México.
“El huevo me parece que está 50 pesos el kilo, un costal de azúcar está en 390, la harina está en un costo de 370”, Guillermina Vidal, panadera.
Por eso, las jefas del hogar ya empezaron a hacer cálculos para ver qué tanto podrán consentir en las ofrendas a los que se nos adelantaron.
“Apenas empezamos a ver qué vamos a poner y qué les vamos a ofrecer a los muertitos, ve que ahorita todo está muy caro; pero aunque sea un pancito, una veladora, una florecita, una frutita les estaremos poniendo”, María Eugenia González, ama de casa.
Mientras que los maestros del horno y la masa, los panaderos, esperan que las ventas les puedan favorecer.
“Espero que todo lo que es la parte del mes de octubre esté así para que la gente pueda hacer sus compras [...] siguiera al 90, 100%", Guillermina Vidal, panadera.
Así que vaya midiéndole el agua a los tamales y no se olvide de cuidar su bolsillo.
