La cultura de lo práctico: las plataformas de comida a domicilio revolucionan la forma de consumir alimentos

La comodidad y la practicidad son clave en la vida moderna, actualmente las plataformas de comida a domicilio están revolucionando la forma en que consumimos alimentos, esto ha generado oportunidades para los locales de comida.

“Consumen más en tienda cuando están en clases y ya cuando en las noches es más como delivery, plataformas -uber didi rappi- pero por lo general siempre es en tienda nuestro corte”, Karen, locataria.

A su vez, es más requerido personal para este tipo de plataformas y negocios familiares, ya que les permite llegar a un público más amplio y aumentar sus ventas.

“Por ejemplo aquí hay muchas oficinas, les llevamos eso y luego son pedidos muy cortos pero pues ahora sí que como no los dejan salir nosotros somos en medio de transporte digamos que la llevamos”, Brandon, repartidor.

La vida moderna, principalmente entre los jóvenes, es cada vez más rápida y práctica, pues trabajadores y estudiantes optan por esta modalidad, por la reducción de tiempo en el que prepararían sus alimentos.

“Pues sí yo creo que se va más a lo de pedir pero muchas veces porque yo creo que viven muy lejos y no les da tiempo por ejemplo yo también en el trayecto de mi casa para acá me hago como 40 minutos y pues luego no me da tiempo pues yo también recurriría ahora sí que a pedir”, Brandon, repartidor.

De acuerdo con locatarios, la comida es algo que siempre se requiere, por lo que cuando llegan a ver una baja en sus ventas, es en temporadas vacacionales.