Celebrar es comer delicioso y los cocineros poblanos llevaron los clásicos platillos de temporada a otro nivel.
En esta ocasión invitado especial en hasta la raíz, Óscar Lozano ¡bienvenido!
Pues vamos a probar que nos preparan en esta ocasión
Inspirados en las reuniones familiares crearon el platillo festividad, con ingredientes de temporada como la manzana y la pera crearon un platillo para celebrar.
Un puré de manzana y pera, acompañan a la salsa de chile y ajo, con una porción adecuada de proteína que es cocinada sobre el fuego y coronada con poro asado y frito.
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Sabor de hogar es lo que encontramos en este platillo y en hasta la raíz también conoceremos las opiniones expertas así que Óscar, es momento de probar.
Veremos si este sabor de Navidad nos recuerda a casa y como con platillos diferentes se puede seguir innovando.
La combinación es perfecta.
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