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Crean los chilaquiles con Flor de Cempasúchil en Puebla

Un restaurante de Puebla está innovando con la gastronomía de Puebla la crear los chilaquiles con Flor de Cempasúchil como ingrediente especial.

Crédito: Azteca Puebla

Imagínese que le antojan unos chilaquiles, ya sea rojos o verdes, y le agregan su cebollita, su quesito, la crema, pero además hay un ingrediente muy peculiar que se le añade, es la Flor de Cempasúchil.

Esta es una nueva manera de innovar con platillos acorde a la temporada del año, en esta ocasión el Día de Muertos que no solo consiste en visitar panteones o esperar a los nuestros en casa, sino de degustar un platillo con ellos mediante esta flor tan característica.

Adaptar este platillo ha sido todo un reto, pero también un acierto pues su demanda e ingenio han trascendido.

Así que si usted gusta probar algo con tradición y probar algo con la degustación puede probar los chilaquiles con Flor de Cempasúchil.

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