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Productores de tortilla no pueden mantener precios ante el aumento en los costos de producción

La tortilla, uno de los alimentos más básicos en la mesa de los poblanos, podría volver a subir de precio. El aumento en insumos y costos de producción ya pone contra la pared a los tortilleros.

Los productores de tortilla ya no pueden mantener los precios de este producto de la canasta básica, debido a los incrementos de los insumos, por lo que ya analizan subir entre 50 centavos y un peso a este producto. La representante de la Cámara Nacional de la Producción de la Masa y la Tortilla en Puebla, Elvira Blanco, aseguró que en lo que va de 2026, aumentó el costo de las refacciones para las máquinas, el diesel, la harina y el papel.

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