Las autoridades sanitarias emitieron una alerta urgente y anunciaron el retiro del mercado de unas papas fritas vegetales. En TV Azteca Puebla te traemos los detalles sobre los efectos en la salud.
¿Cuáles son las papas fritas que retirarán del mercado?
De acuerdo con lo informado por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), la alerta se dio para productos elaborados con brócoli y coliflor, tras detectarse que podrían contener gluten no declarado en su etiquetado.
El producto, elaborado por una compañía con sede en Ontario, Canadá, fue distribuido a 49 clientes en Estados Unidos a través de plataformas en línea entre marzo y junio de 2026, por lo que las autoridades pidieron revisar cuidadosamente los empaques adquiridos durante ese periodo.
¿Cuáles son los riesgos por consumir estas papas fritas?
Las autoridades de Estados Unidos detallaron que el riesgo principal se concentra en personas con alergia o sensibilidad grave al gluten, o bien con enfermedad celíaca, quienes podrían presentar una reacción severa e incluso potencialmente mortal si consumen el producto afectado sin saber que contiene este componente.
Cabe señalar que, hasta el momento, no se han reportado casos de enfermedad relacionados con estas papas vegetales. Sin embargo, el retiro se mantiene como una medida preventiva debido a que el problema fue detectado a partir del análisis de una muestra tomada en un punto de venta y proporcionada por la Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria.
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